Prezentačné vybavenie pre kaviarne a bistrá: TV stojany a ramená pod monitory pre štýl a funkčnosť

Malé kaviarne a bistrá prosperujú vďaka rovnováhe – štýlu, ktorý priťahuje zákazníkov, a funkčnosti, ktorá udržiava personál efektívny. Displeje tu zohrávajú veľkú úlohu: televízne obrazovky zobrazujú jedálne lístky alebo videá navodzujúce atmosféru, zatiaľ čo barové monitory sledujú objednávky alebo zásoby. Správne vybavenie – elegantný dizajnTV stolíkya kompaktnýramená monitora— premení tieto displeje na aktíva, nie na dodatočné myšlienky. Tu je návod, ako si ich vybrať pre svoje miesto.

1. TV stolíky do kaviarne: Štýl + stabilita pre obrazovky smerujúce k hosťom

Kaviarne s televízormi (zvyčajne s uhlopriečkou 32” – 43”) potrebujú stojany, ktoré sa hodia do úzkych rohov, ladia s vaším zariadením a vydržia rušný pohyb ľudí (predstavte si zákazníkov, ktorí prechádzajú okolo, alebo personál nesúci tácky).

• Kľúčové vlastnosti, ktorým treba dať prednosť:
  • Štíhly profil: Hľadajte stojany s hĺbkou 30 až 46 cm – hodia sa vedľa kaviarní alebo do výklenkov okien bez toho, aby blokovali cesty.
  • Povrchová úprava zodpovedajúca dekoru: Drevo (pre rustikálne kaviarne), matná čierna (moderné bistrá) alebo kov (industriálne miesta) zabraňujú tomu, aby stojan kolidoval s vašou atmosférou.
  • Dizajn s ochranou proti prevráteniu: Široké základne alebo súpravy na upevnenie na stenu zabraňujú prevráteniu stojana, ak doňho niekto narazí – čo je dôležité pre rušné priestory.
• Najlepšie na: Zobrazovanie digitálnych jedálnych lístkov (už žiadne tlačené aktualizácie!), prehrávanie jemných hudobných videí alebo vystavovanie denných špecialít pri pulte.

2. Ramená na monitory v bistre: Šetrenie miesta v bare a prípravných priestoroch

Barové dosky a prípravné stanice sú drobné – každý centimeter sa počíta. Monitorovacie ramená zdvihnú sledovacie obrazovky objednávok alebo zásob z pultu, čím uvoľnia miesto na poháre, sirupy alebo pečivo.

• Kľúčové vlastnosti, ktoré treba hľadať:
  • Kompaktný rozsah otáčania: Ramená, ktoré sa otáčajú o 90° (nie o 180°), zostávajú v priestore baru – bez narážania do zákazníkov alebo personálu.
  • Rýchle nastavenie výšky: Zamestnanci rôznych výšok si môžu jednou rukou nastaviť monitor do úrovne očí (aby sa predišlo hrbeniu sa nad objednávkami).
  • Inštalácia pomocou svoriek: Žiadne vŕtanie do drahých barových dosiek – svorky sa bezpečne pripevnia k okrajom a môžete ich odstrániť, ak ich preusporiadate.
• Najlepšie pre: Baristov sledujúcich objednávky z auta, kuchynských pracovníkov prezerajúcich si zoznamy pripravených jedál alebo pokladníkov pristupujúcich k POS systémom.

Tipy od profesionálov pre výklady v kaviarni/bistre

• Maskovanie káblov: Na skrytie káblov televízora/monitoru použite káblové objímky (zodpovedajúce farbe steny) – neporiadne káble kazia útulnú atmosféru kaviarne.
• Jas obrazovky: Vyberte si TV stolíky s nastaviteľným uhlom obrazovky (naklonenie 5 – 10°), aby slnečné svetlo cez okná nezakrývalo digitálne ponuky.
• Stojany s dvojitým použitím: Niektoré televízne stolíky majú vstavané police – pod nimi si môžete uložiť obrúsky alebo poháre na cesty, aby ste ušetrili ešte viac miesta.